常见的浸出设备按工作流程的不同可以分为间歇式和连续式两大类，根据设备浸出方式的不同可以分为浸泡式、喷淋式和混合式三种浸出设备，不同分类的浸出设备工作方式有哪些不同？如何去评判这些设备？
间歇式浸出设备：
间歇式浸出设备的工作流程是在设备中对分批进入的油料多次用溶剂进行浸泡，直到将油料中几乎所有的油脂被浸取出来为止。
连续式浸出设备：
连续式浸出设备是在设备中对连续进入的油料，用浓度渐稀的混合油逐次进行萃取，最后用新鲜溶剂对残油很低的油料浸出，将油料中几乎所有的油脂浸取出来。
按照浸出方式不同又可以分为浸泡式、渗滤式和混合式三种。
浸泡式浸出设备：
浸泡式浸出设备是在溶剂或混合油以将油料全部浸没于溶剂和混合油中进行浸出的。常见的浸泡式浸出设备由罐组式、U形、双D形立式螺旋形等。
喷淋式浸出设备：
是借助泵将溶剂或混合油以逆流方式通过喷头不断地喷洒在料层上，油料在溶剂或混合油的不断喷淋作用下晚上浸出过程。渗滤式如履带式、直立蓝斗式等。
喷淋浸泡混合式浸出设备：
是在溶剂或混合油以逆流方式对油料进行分阶段喷淋和浸泡的混合作用下完成浸出。混合式加平转浸出设备、环形浸出设备、框斗形浸出设备等。
衡量这些设备的先进与否有以下主要标志。
1、连续化生产，指标稳定可靠;
2、浸出效率高而浸出级数少，阶段分明，无混流;
3、适应性强、操作弹性大、动力省;
4、密闭安全，能确保微负压操作;
5、结构简单，紧凑合理，维修方便
目前研制和应用的设备，总的发展趋势是选用和推广高效、大容量、适应性强、浸泡和渗滤相结合的新型浸出设备。纯粹的间歇式已经不适于大规模工业化生产,因此已逐渐被淘汰。而目前广泛使用的是连续式浸出设备